Салат Оливье — одно из самых узнаваемых блюд русской кухни. Он прост в приготовлении, но всегда создаёт атмосферу праздника. Варёные овощи, колбаса, яйца и майонез образуют гармоничное сочетание вкусов, знакомое каждому с детства.
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель11 шт
- Яйцо11 шт
- Морковь3 шт
- Колбаса300 г
- Консервированный горох1 банка
- Лук репчатый1 шт
- Майонез450 г
- Соль
Пищевая ценность на 100г.
Калории: 185 ккал
Белки: 5.1 г
Жиры: 13.2 г
Углеводы: 12.4 г
Шаги приготовления
Отварите картофель, морковь и яйца.-
Дайте им остыть, затем очистите их.
-
Подготовьте глубокую миску. С помощью резки для нарезки овощей нарежьте картофель. Если у вас нет такого резки, нарежьте картофель небольшими кубиками с помощью ножа.
-
Нарежьте морковь.
-
Нарежьте яйца.
-
Нарежьте колбасу ломтиками.
-
Затем нарежьте его кубиками.
-
Слейте воду из банки с горохом, промойте его несколько раз в дуршлаге, затем добавьте горох в салат.
-
Нарежьте лук.
-
Добавьте майонез и перемешайте.
-
Посыпьте солью по вкусу и перемешайте.
-
Поставьте салат в холодильник на несколько часов, после чего он будет готов к подаче.
