Салат Оливье — одно из самых узнаваемых блюд русской кухни. Он прост в приготовлении, но всегда создаёт атмосферу праздника. Варёные овощи, колбаса, яйца и майонез образуют гармоничное сочетание вкусов, знакомое каждому с детства.

Печать рецепта Закрепить рецепт

Время на подготовку 40

Время приготовления 1

Общее время 1 40

Порции

Калории 185 kcal

Ингредиенты

▢ 11 шт картофель
▢ 11 шт яйцо
▢ 3 шт морковь
▢ 300 г колбаса
▢ 1 банка консервированный горох
▢ 1 шт лук репчатый
▢ 450 г майонез
▢ по вкусу соль

Инструкции

Отварите картофель, морковь и яйца.
Дайте им остыть, затем очистите их.
Подготовьте глубокую миску. С помощью резки для нарезки овощей нарежьте картофель. Если у вас нет такого резки, нарежьте картофель небольшими кубиками с помощью ножа.
Нарежьте морковь.
Нарежьте яйца.
Нарежьте колбасу ломтиками.
Затем нарежьте его кубиками.
Слейте воду из банки с горохом, промойте его несколько раз в дуршлаге, затем добавьте горох в салат.
Нарежьте лук.
Добавьте майонез и перемешайте.
Посыпьте солью по вкусу и перемешайте.
Поставьте салат в холодильник на несколько часов, после чего он будет готов к подаче.