Retete Simple
  • Patiserie
  • Torturi
  • Biscuiti
  • Salate
  • Felul 1
  • Felul 2
  • Deserturi
  • Aperitive
  • Retete de conserve
  • Retete cu carne
    • Carne de pui
    • Carne de porc
    • Carne de vita
    • Peste
  • Bauturi
  • Retete la Air Fryer
  • Sosuri

Retete de Top

Placinte cu branza la cuptor

10.09.2024

Salata de pui cu porumb, castraveti si morcov...

18.04.2025

Salata cu pesmeti, cascaval si castraveti

18.01.2025

Tort Fetita de lapte

11.03.2024

Zefir de casa cu gelatina

18.08.2025

Retete gata in 15 minute

10.03.2026

Rulada cu mac

07.07.2024

Retete de sarbatori

10.03.2026

Tort Cusma lui Guguta cu visine

30.03.2024

Chec de dovleac cu ciocolata

27.02.2024
  • Felul 2

    Menemen omleta turceasca cu legume

    by Alina 31.10.2025

    Menemen – asa se numeste omleta turceasca cu legume. Este foarte simplu de preparat si delicios. Combinatia de oua, rosii, ardei si ceapa gatite lent in ulei de masline creeaza …

  • Carne de puiCu carneFelul 2Retete cu carne

    Cartofi scazuti cu carne

    by Alina 30.10.2025

    Cartofii scazuti cu carne sunt o reteta clasica si traditionala romaneasca, ideala pentru un pranz consistent. Carnea frageda, gatita lent impreuna cu cartofii si sosul aromat, ofera o combinatie echilibrata …

  • Retete de conserve

    Gem din conuri de pin

    by Alina 29.10.2025

    Gemul din conuri de pin este un produs natural cu gust autentic de munte, traditional si bogat in vitamine. La exterior, gemul din conuri se aseamana cu mierea lichida, dar …

  • Retete de conserve

    Zarzavat pentru ciorbe in borcan

    by Alina 28.10.2025

    Zarzavatul pentru ciorbe in borcane este o metoda traditionala de conservare a legumelor pentru iarna. Combinatia de morcov, castravete, rosie, si ceriale de orz ofera aroma perfecta pentru orice supa …

  • Patiserie

    Prajitura simpla cu mere

    by Alina 27.10.2025

    Prajitura cu mere rase este un desert foarte bun, usor de preparat, plin de dulceata naturala si aroma. Prajitura se coace intr-o textura moale si frageda, cu un strat de …

  • Salate

    Salata cu fructe de mare, masline si rosii

    by Alina 25.10.2025

    Salata cu fructe de mare, masline si rosii este un preparat mediteranean usor, racoritor si bogat in arome. Fructele de mare fragede se combina perfect cu prospetimea rosiilor si gustul …

  • Deserturi

    Prajitura Cartof cu biscuiti si lapte condensat

    by Alina 24.10.2025

    Prajitura Cartof cu biscuiti si lapte condensat este un desert de casa fara coacere, popular pentru gustul sau bogat si textura moale. Se prepara usor din minimum de ingrediente, si …

  • Patiserie

    Clatita de ovaz cu iaurt fara zahar si faina

    by Alina 24.10.2025

    Clatita din fulgi de ovaz cu iaurt este o reteta foarte sanatoasa si usor de preparat, pentru un mic dejun echilibrat si fara zahar. Combinatia de ovaz si iaurt ofera …

  • Patiserie

    Clatite americane cu banane si iaurt

    by Alina 23.10.2025

    Clatitele americane cu banane si iaurt sunt o varianta moderna si sanatoasa a clasicelor pancakes. Se prepara rapid, fara zahar adaugat, iar dulceata naturala a bananelor ofera gustul perfect, fiind …

  • Patiserie

    Prajitura cu mere rase la cuptor

    by Alina 22.10.2025

    Prajitura cu mere rase la cuptor este desertul perfect pentru o zi rece de toamna sau pentru un rasfat simplu si delicios. Cu un aluat pufos si mere care se …

  • Retete de conserve

    Ciuperci marinate la borcan pentru iarna

    by Alina 21.10.2025

    Ciupercile marinate la borcan pot fi servite ca aperitiv separat, presarate cu ceapa tocata si verdeata proaspata, sau pot fi adaugate in salate, fripturi, supe si alte mancaruri calde. Pentru …

  • Aperitive

    Burrito cu carne si legume

    by Alina 21.10.2025

    Tortilla cu umplutura din carne tocata si leguminoase sunt potrivite pentru micul dejun. Este bogat in proteine utile si se digera repede. Datorita combinatiei de ingrediente, se obtine suculenta dorita, …

  • Deserturi

    Orez dulce cu mere si scortisoara

    by Alina 18.10.2025

    Orezul dulce cu mere si scortisoara este un desert clasic, care se prepara intr-un timp foarte scurt, cu un gust foarte delicios. Aromele usor acrisoare ale merelor se potrivesc de …

  • Deserturi

    Pudding de chia cu iaurt

    by Alina 17.10.2025

    Pudding-ul de chia cu iaurt este una dintre cele mai usoare si sanatoase variante de mic dejun. Semintele de chia absorb lichidul, formand o textura cremoasa, iar combinatia cu iaurt …

  • 1
  • …
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • …
  • 57

Popular Posts

  • Placinte cu branza la cuptor

  • Salata de pui cu porumb, castraveti si morcov marinat

  • Salata cu pesmeti, cascaval si castraveti

  • Tort Fetita de lapte

  • Zefir de casa cu gelatina

  • Retete gata in 15 minute

  • Rulada cu mac

  • Retete de sarbatori

  • Tort Cusma lui Guguta cu visine

  • Chec de dovleac cu ciocolata

Drepturi de autor ©2026 ReteteSimple.Com Toate articolele, imaginile apartin autorilor ReteteSimple. Orice publicare a acestora integrala sau partiala este interzisa.

Despre noi• SiteMap• Contacte• Utilizarea cookie-urilor• Politica de confidentialitate• En• Ru

Rate This Recipe

Your vote:




A rating is required
A name is required
An email is required

Menemen omleta turceasca cu legume

Menemen omleta turceasca cu legume

Ingredients

  • 3 buc oua
  • 400 g rosii
  • 100 g ardei dulce
  • 100 g ceapa
  • 50 g cascaval
  • ulei de masline
  • sare (piper macinat)
1
Turnati uleiul de masline intr-o tigaie si prajiti ceapa la foc mediu pana devine aurie.
2
Adaugati cubulete de ardei dulce la ceapa, amestecati si continuati sa prajiti totul pana cand bucatile de ardei devin moi.
3
Spargeti ouale intr-un vas adanc si bateti-le cu o furculita. Nu prea tare - doar cat sa se amestece bine albusurile si galbenusurile.
4
Adaugati rosiile taiate (impreuna cu sucul scurs) la ceapa si ardeiul prajiti. Amestecati legumele, acoperiti tigaia cu un capac si lasati la foc mic pana cand cantitatea de lichid din tigaie se reduce la jumatate, aproximativ 8-10 minute. Daca rosiile nu sunt foarte coapte sau nu au un gust intens, puteti adauga si 0,5-1 lingura de pasta de rosii. Adaugati sare si piper macinat, dupa gust.
5
Turnati ouale batute in tigaie. La foc mic, amestecand aproximativ la fiecare 5-10 secunde, prajiti amestecul inca 1-2 minute.
6
Apoi, opriti focul, adaugati cascavalul taiat foarte marunt sau prin razatoare, si amestecati. Acoperiti imediat tigaia cu un capac si lasati omleta sa se infuzeze inca 1-2 minute.
7
Este important ca omleta la momentul stingerii focului sa ramana umeda, putin lichida. Uneori, ouale nici nu se prajesc cu legumele, ci se adauga in tigaie si se stinge imediat focul. Deoarece sosul este fierbinte, dupa cateva minute sub capac, ouale se vor pregati oricum pe caldura reziduala a tigaii din fonta.
8
Puteti infrumuseta omleta cu frunze de busuioc, sau patrunjel. Pofta buna!



step 1 of 8

Cartofi scazuti cu carne

Cartofi scazuti cu carne

Ingredients

  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 400 g piept de pui
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 400 g cartof
  • pentru prajire ulei
  • sare (piper, boia si alte condimente la dorinta)
  • patrunjel
Taiati ceapa si radeti morcovul
1
Taiati ceapa si radeti morcovul pe razatoare, si adaugati intr-un ceaun.
Adaugati pieptul de pui
2
Adaugati pieptul de pui taiat cubulete.
Adaugati pasta de tomate
3
Adaugati pasta de tomate, si turnati putin ulei.
Amestecati ingredientele si prajiti
4
Amestecati ingredientele si prajiti la foc mic 5-7 minute. Adaugati sare, piper macinat, boia si alte condimente la dorinta.
Adaugati cartofii
5
Adaugati cartofii curatiti de coaja si taiati in cubulete. Turnati apa cat sa acopere toate ingredientele. Gatiti la foc mediu timp de 40 de minute, iar daca este nevoie mai turnati apa pe parcurs.
6
La final adaugati patrunjel taiat marunt.
Cartofii scazuti cu carne sunt gata
7
Cartofii scazuti cu carne sunt gata. Pofta buna!



step 1 of 7

Gem din conuri de pin

Gem din conuri de pin

Ingredients

  • 1 kg conuri tinere
  • apa
  • 1 kg zahar
1
Unii prefera sa fiarba conurile o singura data, dar mult timp. Totusi, este mai bine sa pregatiti desertul in mai multe etape. Astfel, gemul va fi mai intens si mai aromat, iar conurile se vor imbiba cu sirop si vor deveni mai gustoase. Spalati bine conurile de praf si de orice murdarie. Daca au ramas codite, taiati-le cu foarfeca. Turnati apa curata peste conuri, astfel incat sa le acopere cu 1,5-2 cm.
2
Puneti cratita cu conuri la foc mediu si aduce-o la fiert. Apoi, luati-o de pe foc, acoperiti-o cu un capac si lasati-o la infuzat 12-15 ore.
3
Scurgeti apa din conuri. Ar trebui sa obtineti aproximativ 1 litru de lichid, dar poate fi mai putin sau mai mult. Trebuie sa stiti aceasta cantitate pentru a determina greutatea exacta a zaharului. Pentru 100 ml de infuzie se folosesc 100 g de zahar. Turnati infuzia inapoi in cratita cu conuri si presarati zahar peste ele.
4
Puneti la foc moderat, aduceti la fierbere si fierbeti inca 5 minute, indepartand din cand in cand spuma. Apoi, luati cratita de pe foc si lasati gemul acoperit cu un capac timp de 10 ore. Apoi, aduceti din nou la fierbere, fierbeti 5 minute si lasati sa se raceasca inca 10 ore. Repetati fierberea inca o data, dar nu raciti gemul.
5
Astfel, dupa infuzare, conurile trebuie fierte de trei ori. Este convenabil sa se procedeze, de exemplu, dupa aceasta schema: prima fierbere — dimineata; a doua fierbere — seara; a treia fierbere — dimineata urmatoare.
6
Daca mai faceti inca 2-3 repetari, gemul va deveni si mai intens. Puneti conurile pe fundul borcanelor si turnati siropul peste ele. Dupa ce se racesc complet, siropul se va ingrosa. Borcanele cu gem pot fi inchise cu capace de capron si pastrate in frigider. Sau pot fi inchise ermetic si depozitate intr-un loc intunecat si racoros.



step 1 of 6

Zarzavat pentru ciorbe in borcan

Zarzavat pentru ciorbe in borcan

Ingredients

  • 2 kg castravete
  • 1 kg morcov
  • 600 g ceapa
  • 1 kg rosie
  • 180 g cereale de orz
  • 100 ml ulei vegetal
  • 1 lingurita sare
  • 2 linguri zahar
  • 5 linguri otet 9%
  • 1 pahar apa
1
Pregatiti toate ingredientele necesare. Daca nu va place sa gasiți coaja de rosii in supa, turnati rosiile cu apa clocotita timp de un minut si curatati-le.
2
Spalati cerealele de orz si inmuiati-le in apa clocotita cu aproximativ o ora inainte de preparare.
3
Taiati castravetii in cuburi medii. (Puteti folosi castraveti sarati sau marinati.)
4
Curatati morcovii si radeti-i pe o razatoare grosiera. Curatati ceapa si taiati-o cubulete mici.
5
Taiati rosiile cubulete mici si puneti-le intr-o cratita. Turnati ulei vegetal la rosii, adaugati zahar si sare. Puneti pe aragaz si aduceti la fiert.
6
Adaugati restul legumelor si cerealele de orz in cratita. Turnati apa si fierbeti 20 de minute de la momentul in care incepe sa clocoteasca.
7
Adaugati otetul si amestecati cu grija. Lasati la foc mic inca 5 minute.
8
Sterilizati borcanele si capacele. Distribuiti zarzavatul in borcane sterilizate, pana la margini.
9
Etansati borcanele cu capace fierbenti folosind o cheie pentru conservare. Intoarceti borcanele cu capul in jos si lasati-le sa se raceasca. Dupa aceea, transferati-le la depozitare.



step 1 of 9

Prajitura simpla cu mere

Prajitura simpla cu mere

Ingredients

  • 3 buc oua
  • 60 g zahar
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • sare
  • 100 g faina
  • 1 pachetel praf de copt
  • 6 buc mere
  • pentru ungere unt
  • pentru presarat zahar pudra
1
Spargeti ouale intr-un bol adanc.
2
Adaugati zaharul.
3
Adaugati esenta de vanilie.
4
Presarati putina sare, si bateti cu mixerul.
5
Adaugati faina amestecata cu praful de copt, si mixati pana la omogenizare.
6
Ungeti tava de copt cu unt, si adaugati jumatate din compozitie. Adaugati merele rase pe razatoare grosiera, bine scurse de lichid. Adaugati a doua jumatate din compozitie.
7
Dati la cuptor la 180 de grade, timp de 25 minute. Presarati prajitura cu zahar pudra. Pofta buna!



step 1 of 7

Salata cu fructe de mare, masline si rosii

Salata cu fructe de mare, masline si rosii

Ingredients

  • 1 pachet bastonase de crab
  • masline fara samburi
  • 500 g cocktail marin in saramura
  • 200 g rosii cherry
  • frunze de salata verde
  • ulei vegetal (de preferat un amestec de ulei vegetal si ulei de masline)
  • sare
Deschideti cutiile cu fructe de mare
1
Deschideti cutiile cu fructe de mare si scurgeti saramura.
Taiati bastonasele de crab
2
Taiati bastonasele de crab, dar nu prea marunt. Puteti folosi carne de crab.
Taiati maslinele in rondele
3
Taiati maslinele in rondele.
Taiati frunzele de salata grosier
4
Taiati frunzele de salata grosier.
puneti fructele de mare pregatite intr-un bol
5
Asamblarea salatei: puneti fructele de mare pregatite intr-un bol adanc.
Adaugati rosiile taiate
6
Adaugati rosiile cherry taiate.
Adaugati rondelele de masline
7
Adaugati rondelele de masline.
Adaugati salata tocata
8
Adaugati salata tocata.
Stropiti salata cu un amestec de uleiuri
9
Stropiti salata cu un amestec de uleiuri (aproximativ 1-2 linguri), puteti folosi doar ulei vegetal.
Amestecati cu grija
10
Amestecati cu grija pentru a pastra integritatea produselor. Gustati salata si daca este necesar, adaugati putina sare.



step 1 of 10

Prajitura Cartof cu biscuiti si lapte condensat

Prajitura Cartof cu biscuiti si lapte condensat

Ingredients

  • 300 g biscuiti
  • 190 g lapte condensat
  • 100 g unt
  • 2 linguri cacao
1
Macinati biscuitii in orice mod va este convenabil. Eu am un robot de bucatarie mare si comod, in care incap o cantitate mare de produse, asa ca ii macin in el. Unii prefera masina de tocat carne, asa se faceau biscuitii in copilaria mea. Se poate folosi si un simplu sucitor. Puneti biscuitii intr-o punga rezistenta si bateti-i bine cu sucitorul. In acest caz, firimiturile vor fi destul de mari, ceea ce, totusi, nu va afecta gustul prajiturilor.
2
Puneti untul moale si laptele condensat intr-un bol. Amestecati-le cu o furculita pana obtineti o crema. Desigur, puteti folosi si un mixer, dar in aceasta reteta nu este esential - crema poate avea orice consistenta, acest lucru nu va influenta in niciun fel rezultatul final. In plus, mixerul trebuie spalat. In loc de furculita, puteti folosi un tel.
3
Adaugati firimiturile de biscuiti la crema de unt. Amestecati ingredientele cu aceeasi furculita pana obtineti o consistenta omogena. Aluatul va fi destul de dens, astfel incat va putea fi modelat.
4
Presarati cacao intr-o farfurie. Formati din aluat o prajitura de forma alungita. Treceti-o prin cacao pe toate partile si puneti-o pe hartie de copt. Cartofii pot avea orice forma - ovala sau rotunda.
5
Cartofii de ciocolata gata preparati se pun la frigider pentru cel putin o ora. Untul trebuie sa se raceasca bine si sa se intareasca, ceea ce va face prajiturile mai tari.



step 1 of 5

Clatita de ovaz cu iaurt fara zahar si faina

Clatita de ovaz cu iaurt fara zahar si faina

Ingredients

  • 45 g fulgi de ovaz
  • 1 buc oua
  • 50 ml iaurt lichid
  • sare
  • pentru ungerea tigaii unt
Adaugati fulgi de ovaz
1
Adaugati fulgi de ovaz intr-un bol.
Adaugati un ou
2
Adaugati un ou.
Turnati iaurtul lichid
3
Turnati iaurtul lichid.
cu ajutorul unui blender amestecati compozitia
4
Presarati putina sare si cu ajutorul unui blender amestecati compozitia.
Prajiti timp de un minut
5
Incingeti o tigaie unsa cu putin unt, apoi puneti compozitia. Prajiti timp de un minut la foc mic.
Intoarceti clatita pe cealalta parte
6
Intoarceti clatita pe cealalta parte si prajiti la fel un minut.
Clatita cu ovaz este gata
7
Clatita cu ovaz este gata, serviti la micul dejun sau in orice moment al zilei cand doriti o gustare sanatoasa. Pofta buna!



step 1 of 7

Clatite americane cu banane si iaurt

Clatite americane cu banane si iaurt

Ingredients

  • 2 buc banane
  • 2 buc oua
  • 400 ml iaurt lichid
  • 10 linguri faina
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • sare
Decojiti bananele de coaja
1
Decojiti bananele de coaja si puneti-le intrun bol adanc.
zdrobiti bananele pana se fac piure
2
Cu ajutorul unei furculite zdrobiti bananele pana se fac piure.
Adaugati ouale
3
Adaugati ouale.
Turnati iaurtul lichid
4
Turnati iaurtul lichid.
Adaugati faina cu bicarbonatul de sodiu
5
Adaugati faina cu bicarbonatul de sodiu si putina sare.
Amestecati cu un tel compozitia
6
Amestecati aluatul cu un tel, si lasati sa se odihneasca 10 minute.
Puneti cate un pic de aluat in tigaie
7
Incingeti o tigaie pentru clatite antidiarenta, fara ulei. Puneti cate un pic de aluat in tigaie, (in forma rotunda sau ovala, cum doriti) si gatiti clatitele la foc mic pana se rumenesc, apoi intoarceti-le pe cealalta parte.
clatite americane cu banane pe o farfurie
8
Pancakes cu banane sunt gata, serviti cu banane taiate felii, sau orice alte fructe doriti, cu miere, iaurt, sau smantana. Pofta buna!



step 1 of 8

Prajitura cu mere rase la cuptor

Prajitura cu mere rase la cuptor

Ingredients

  • 4 buc oua
  • 150 g zahar
  • 30 g unt
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 150 g faina
  • 10 g praf de copt
  • 4 buc mere
  • pentru decor zahar pudra
Intr-un bol adanc spargeti ouale
1
Intr-un bol adanc spargeti ouale.
Adaugati zaharul
2
Adaugati zaharul, si putina sare.
Adaugati untul topit
3
Adaugati untul topit, si bateti cu mixerul.
Adaugati esenta de vanilie
4
Adaugati esenta de vanilie.
Adaugati faina amestecata cu praful de copt
5
Adaugati faina amestecata cu praful de copt. Bateti compozitia cu mixerul pana la omogenizare.
Adaugati merele rase la compozitie
6
Radeti pe o razatoare grosiera merele, si le lasati timp de 10 minute, apoi le scurgeti cu mainele lichidul care lasa merele. Adaugati merele rase la compozitie. Deja nu mai aveti nevoie de mixer, luati o spatula sau o lingura si amestecati bine.
Turnati compozitia in tava de copt
7
Ungeti cu unt o tava de copt, pentru a evita lipirea prajiturii la final. Turnati compozitia in tava de copt, si nivelati uniform.
Dati tava la cuptor
8
Dati tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade, timp de 25 de minute.
9
Daca doriti, puteti presara prajitura gata coapta cu zahar pudra.
prajitura taiata gata de servire
10
Taiati si serviti prajitura delicioasa cu mere. Pofta buna!



step 1 of 10

Ciuperci marinate la borcan pentru iarna

Ciuperci marinate la borcan pentru iarna

Ingredients

  • 5 kg ciuperci albe proaspete
  • 750 ml apa
  • 10 frunze de dafin
  • 0.5 g scortisoara macinata
  • 5 g cuisoare
  • piper boabe aromat
  • sare
  • esenta de otet 70%
  • zahar
1
Curatati si spalati ciupercile. Taiati toate partile innegrite si putrede. Separati picioarele de capace, taiati toate cele mari in 2-3 parti. Puneti ciupercile pregatite intr-un vas mare.
2
Pregatiti o apa sarata. Pentru fiecare litru de apa rece, luati 20-25 g de sare si amestecati bine pana se dizolva complet. Turnati apa sarata peste ciuperci pentru 20 de minute, astfel incat sa le acopere complet.
3
Cu ajutorul unei spumiere, transferati cu grija ciupercile intr-o cratita in care veti fierbe. Cand transferati ciupercile, nu atingeti cu spumierea fundul recipientului cu apa sarata, pentru ca murdaria sa nu se ridice la suprafata si sa ajunga in cratita curata.
4
Adaugati 750 ml de apa potabila curata la ciuperci in cratita. Amestecati constant cu o spatula si aduceti la fiert. Fierbeti la foc mediu, amestecand si indepartand spuma. Aveti grija ca ciupercile sa nu se lipeasca de fundul cratitei.
5
De indata ce ciupercile se scufunda la fund, spuma dispare si bulionul devine transparent, cu ajutorul unei spumatoare, distribuiti ciupercile in borcane sterilizate. Nu le presati prea tare, lasati un spatiu liber de 2-3 cm de marginea superioara a borcanului.
6
Strecurati bulionul prin 2-3 straturi de tifon, masurati volumul si puneti-l din nou in cratita. Adaugati sare (1 lingura cu varf la 1 litru de bulion), zahar (1 lingura cu varf la 1 litru de bulion), frunza de dafin, scortisoara, cuisoare si piper boabe aromat.
7
Aduceti la fierbere si fierbeti la foc mic timp de 15 minute. La sfarsitul fierberii, turnati esenta de otet (2-3 lingurite la fiecare litru de bulion), aduceti din nou la fierbere si turnati marinada in borcane cu ciuperci.
8
Daca sa turnati marinada strecurata de condimente sau nu - decideti singuri. Cel mai comod este sa strecurati mai intai marinada direct in borcanele cu ciuperci. Abia apoi frunzele de dafin, cuisoarele si piperul boabe aromat ramase, se distribuie uniform in fiecare borcan.
9
Intindeti un prosop intr-o cratita cu fundul lat sau intr-un vas adanc si puneti borcanele cu ciuperci. Acoperiti-le cu capace sterilizate, fara a le inchide ermetic.
10
Turnati apa fierbinte in recipient pana la nivelul umerilor borcanelor. Aduceti incet la fierbere. Sterilizati borcanele timp de 25 de minute pentru volumul de 0,5 l sau 30 de minute pentru 1 l. Inchideti bine borcanele cu ciuperci sterilizate, intoarceti-le cu capul in jos si inveliti-le cu ceva cald (patura, prosop gros etc.).
11
Lasati borcanele cu conserve pe masa pana se racoresc complet, apoi puneti-le in camara sau pivnita, ferite de razele directe ale soarelui. Ciupercile marinate in borcan vor fi gata in aproximativ o saptamana, dar este mai bine sa le lasati sa stea cel putin 20 de zile.



step 1 of 11

Burrito cu carne si legume

Burrito cu carne si legume

Ingredients

  • 3 lipii tortilla
  • 450 g carne tocata de pui
  • 70 g fasole rosie conservata
  • 50 g porumb conservat
  • 1 buc ardei dulce
  • 40 g pasta de tomate
  • 20 ml ulei vegetal
  • 100 g cascaval
  • dupa gust sare (condimente)
se taie ceapa
1
Curatati ceapa de coaja, spalati-o si taiati-o felii subtiri.
se taie ardeiul
2
Spalati ardeiul, indepartati partea din mijloc si tocati-l.
Prajiti carnea tocata cu ceapa
3
Prajiti carnea tocata cu ceapa in ulei pana este pe jumatate gata.
adaugati ardeiul tocat la carne
4
Adaugati ardeiul tocat la carnea tocata si amestecati ingredientele.
Adaugati apoi fasolea si porumbul
5
Adaugati apoi fasolea si porumbul, si amestecati din nou umplutura pentru burrito.
adaugati condimentele dorite
6
Puneti sare in amestecul de ingrediente, adaugati condimentele dorite si pasta de tomate. Amestecati din nou.
Gatiti inca aproximativ 10 minute
7
Gatiti inca aproximativ 10 minute, amestecand periodic ingredientele. Apoi, lasati carnea tocata sa se raceasca si impartiti-o in trei parti.
puneti 1/3 din umplutura
8
Radeti cascavalul pe jumatate din tortilla. Apoi puneti 1/3 din umplutura, distribuind-o uniform peste cascaval.
puneti un strat subtire de cascaval
9
Deasupra, mai puneti un strat subtire de cascaval ras.
Indoiti tortilla pe jumatate si prajiti-o
10
Indoiti tortilla pe jumatate si prajiti-o intr-o tigaie uscata. Cascavalul se va topi pe ambele parti si va tine bine umplutura in interiorul tortiliei.
burrito taiat gata de servire
11
Pregatiti celelalte doua burrito la fel ca prima. Apoi lasati-le sa se raceasca si taiati-le pe fiecare in doua. Decorati cu verdeata proaspata sau ceapa verde. Pofta buna!



step 1 of 11

Orez dulce cu mere si scortisoara

Orez dulce cu mere si scortisoara

Ingredients

  • 100 g orez
  • 200 ml apa
  • sare
  • 2 linguri zahar
  • 2 buc mere
  • scortisoara
  • unt
1
Spalati orezul in apa rece, de mai multe ori pana apa devine limpede.
2
Turnati apa intr-o cratita si porniti aragazul la foc mare ca sa inceapa a fierbe apa. Apoi adaugati orezul spalat, si putina sare. Fierbeti la foc cat mai mic 20-25 de minute pana cand orezul va fi complet gatit.
3
Curatiti merele de coaja, si taiati-le in cubulete. Cu 5 minute inainte de a stinge focul la orez, adaugati cubuletele de mere, zaharul, putina scortisoara si o bucatica de unt.
4
Amestecati totul si gatiti inca 5 minute sau mai mult, verificati ca merele sa fie moi. Pofta buna!



step 1 of 4

Pudding de chia cu iaurt

Pudding de chia cu iaurt

Ingredients

  • 200 ml iaurt lichid
  • 25 g seminte chia
turnati iaurtul lichid
1
Intr-un recipient adanc turnati iaurtul lichid.
Adaugati semintele chia
2
Adaugati semintele chia.
amestecati
3
Amestecati bine cu o lingurita.
puddingul de chia este gata
4
Acoperiti cu folie alimentara si dati la frigider pe noapte, iar dimineata va fi bun de servit cand semintele chia se vor umfla complet.



step 1 of 4
Acest site folosește cookie-uri pentru a stoca date. Ce sunt cookie?. Prin continuarea utilizării site-ului, sunteți de acord să lucrați cu aceste fișiere.