Friptura inabusita de vita

Friptura de vită înăbușită e o mâncare clasică, foarte gustoasă, unde carnea de vită se combină bine cu aroma legumelor și a ierburilor. E perfectă pentru o masă în familie sau un eveniment special. Rețeta e simplă și poți să o adaptezi după gustul tău. Hai să vedem cum faci o friptură de vită fragedă și plină de gust, care o să le placă tuturor!

• 
  Spalati carnea de vita si taiati-o in cuburi mari, apoi curatiti ceapa si usturoiul de coaja si taiati-le in orice mod doriti.
• 
  Turnati apa intr-o cratita cu fundul gros.
• 
  Puneti carnea de vita in cratita.
• 
  Adaugati ceapa.
• 
  Adaugati untul taiat un cuburi.
• 
  Puneti capacul si gatiti timp de o ora, la foc mediu.
• 
  Adaugati condimentele si usturoiul taiat. Apoi gatiti inca timp de o ora, la foc mic.