Ingrediente
- 1 kg carne de vita
- 250 g ceapa
- 100 g unt
- 80 ml apa
- 5 catei usturoi
- optional ardei iute
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita zahar
- 1/2 lingurita piper negru macinat
Mod de preparare
- Spalati carnea de vita si taiati-o in cuburi mari, apoi curatiti ceapa si usturoiul de coaja si taiati-le in orice mod doriti.
- Turnati apa intr-o cratita cu fundul gros.
- Puneti carnea de vita in cratita.
- Adaugati ceapa.
- Adaugati untul taiat un cuburi.
- Puneti capacul si gatiti timp de o ora, la foc mediu.
- Adaugati condimentele si usturoiul taiat. Apoi gatiti inca timp de o ora, la foc mic.
Valoarea nutritiva
Serving: 100g | Calorii: 203kcal | Glucide: 2.9g | Proteine: 13.4g | Grasimi: 15.5g
Ai incercat aceasta reteta?Let us know how it was!