Alina
468
Friptura de porc cu seminte de susan este un preparat delicios si aromat, in care bucati fragede de carne de porc sunt asezonate si acoperite cu seminte de susan pentru textura crocanta si aroma intensa. Gatita la cuptor sau la tigaie, aceasta friptura combina fragezimea carnii cu gustul usor nucos al susanului, rezultand un fel principal perfect pentru pranzuri sau cine in familie.
Ingrediente
- 600 g pulpa de porc
- 1 ceapa
- 50 g seminte de susan
- 2 linguri ulei vegetal
- faina pentru inmuiat
- sos de soia dupa gust
Mod de preparare
- Se taie carnea de porc în cubulețe, se trece prin făină și se prăjește până devine aurie.
- Se curăță ceapa, se toacă și se prăjește împreună cu carnea. Se adaugă puțină apă și semințe de susan.
- Se acoperă și se lasă să fiarbă la foc mic aproximativ 20 de minute. Se toarnă sosul de soia și se amestecă.
- Serviți carnea cu ierburi și legume.
Valoarea nutritiva
La: 100g | Calorii: 186kcal | Glucide: 2.7g | Proteine: 15.1g | Grasimi: 14.5g
Informatiile nutritionale sunt calculate automat, asadar ar trebui utilizate doar ca o aproximare.
Evaluati aceasta reteta
