Ciupercile umplute cu carne tocata si cascaval, coapte la cuptor, sunt aperitivul perfect pentru momente delicioase si rapide. Combinatia de carne frageda cu morcov, ceapa si ierburi aromate, acoperita cu cascaval topit, transforma aceste ciuperci intr-un preparat savuros, gata in doar 20 de minute. Rețetă delicioasă pentru ciuperci cu carne tocată și cascaval la cuptor timp de 20 de minute la o temperatură de 180 C . Rețetă pas cu pas.
Ingrediente
Portii: –+
Valoarea nutritiva (100g)
Calorii: 91 kcal
Proteine: 7 g
Grasimi: 5.3 g
Carboh.: 4 g
Mod de preparare
- Ciupercile se curăță bine, se spală și se îndepărtează tulpina ciupercii, deoarece avem nevoie doar de pălării, pe care în final vom ajunge să le împăcăm.
- Se curăță ceapa și morcovii. Tăiați ceapa cubulețe, dați morcovul pe răzătoare și trimiteți aceste ingrediente într-o tigaie încinsă cu ulei vegetal. Prăjiți morcovii și ceapa până devin aurii, răciți, adăugați la carnea tocată, piperul, sarea și amestecați totul bine.
- Apoi umplem capacele de ciuperci cu carne tocată, le așezăm pe o tavă de copt și le trimitem la cuptor pentru 15 – 20 de minute la 180C.
- Scoatem ciupercile noastre din cuptor cu 2 minute înainte de a fi gata și presuram cascaval peste ele și le punem din nou în cuptor.
- Pentru ca mâncarea să fie mai plăcut din punct de vedere estetic atunci când serviți, o puteți decora cu ierburi aromatice.
- Poftă bună! Încântați-vă familia și prietenii cu mâncăruri delicioase și interesante.
