Budinca de dovlecei cu branza de vaci

O budinca usoara si sanatoasa de dovlecei cu branza de vaci, perfecta pentru mic dejun, cina sau gustare. Reteta simpla si dietetica preparata la cuptor, se potriveste pentru cei care vor sa manance echilibrat sau tin dieta. Se prepara fara faina si fara ulei, doar cu ingrediente naturale si usoare.

Cand ai dovlecei proaspeti din gradina, budinca cu branza de vaci este una dintre cele mai bune alegeri. Reteta este simpla si nu necesita multe ingrediente: doar dovlecei, branza de vaci, oua si putin gris sau pesmet pentru textura. Odata pusa la cuptor, umple bucataria cu un miros placut si aduce pe masa o mancare usoara, satioasa si gustoasa. Este perfecta pentru pranz sau cina, atat pentru adulti, cat si pentru copii.

• 
  Radeti dovlecelul pe o razatoare grosiera si lasati pe cateva minute, apoi scurgeti bine apa din ei.
• 
  Adaugati ouale.
• 
  Adaugati usturoiul facut mujdei.
• 
  Adaugati fulgii de ovaz.
• 
  Adaugati branza de vaci si condimentati cu sare si piper dupa gust.
• 
  Amestecati totul.
• 
  Transferati compozitia intr-o tava de copt tapetata cu hartie de copt.
• 
  Dati la cuptorul preincalzit la 180 de grade, timp de 35-40 de minute.
• 
  Taiati si serviti din aceasta budinca sanatoasa si gustoasa.

Pofta buna!