Vafele de Viena cu lapte preparate la cuptor într-o formă de silicon aduc acasă o aromă blândă și o textură pufoasă ce încălzește inima. Combinând lapte integral și ouă dau vafelor un gust cremos, iar vanilia și zahărul oferă dulceața ideală. Prepararea nu necesită ustensile speciale, doar o formă de silicon, mixer și cuptor. Perfecte pentru ceai, mic dejun sau gustări târzii. Vafele de Viena moi cu lapte sunt pregătite rapid și din produsele disponibile. Acest lucru vă permite să vă bucurați de un ceai delicios cu familia dvs. în orice moment al zilei.
Lăsați untul la temperatura camerei pentru a se înmuia în prealabil.
Bateți untul înmuiat în cremă cu zahărul și vanilia.
Se adaugă oul în amestec.
Se bate totul cu mixerul.
Se toarnă făina și praful de copt.
Se amestecă ingredientele până când aluatul devine gros și are o textură uniformă.
Se unge o formă cu o bucățică de unt topit.
Se toarnă aluatul în formele de vafe. Nivelați suprafața aluatului cu o spatulă de gătit sau un cuțit de pâine - ambele instrumente au o suprafață plată potrivită pentru acest lucru.
Așezați forma umplută cu aluat pe grătarul din cuptor.
Coaceți vafele timp de 20-25 de minute, setând modul de încălzire la 190 °C.
Se scot vafele din formă, se așază pe o farfurie și se stropesc cu lapte condensat, gem sau orice alt sos dulce.
Fiecare vafă poate fi tăiată pe lungime, unsă cu lapte condensat fiert sau gem.
Vafele vieneze cu umplutură sunt gata. Acompaniamentul perfect pentru aceste vafe este laptele sau ceaiul proaspăt.
Buna! sunt Alina, sunt pasionata de gatit inca din copilarie. Imi place sa experimentez in bucatarie si sa creez retete simple, gustoase si sanatoase, potrivite pentru intreaga familie. Am lansat acest site din dorinta de a impartasi cu voi cele mai indragite preparate ale mele si de a inspira cat mai multi oameni sa gateasca cu drag.
Acest site folosește cookie-uri pentru a stoca date. Ce sunt cookie?. Prin continuarea utilizării site-ului, sunteți de acord să lucrați cu aceste fișiere.
Alina
190 °C.
