Lăsați untul la temperatura camerei pentru a se înmuia în prealabil.

Bateți untul înmuiat în cremă cu zahărul și vanilia.

Se adaugă oul în amestec.

Se bate totul cu mixerul.

Se toarnă făina și praful de copt.

Se amestecă ingredientele până când aluatul devine gros și are o textură uniformă.

Se unge o formă cu o bucățică de unt topit.

Se toarnă aluatul în formele de vafe. Nivelați suprafața aluatului cu o spatulă de gătit sau un cuțit de pâine - ambele instrumente au o suprafață plată potrivită pentru acest lucru.

Așezați forma umplută cu aluat pe grătarul din cuptor.

Se scot vafele din formă, se așază pe o farfurie și se stropesc cu lapte condensat, gem sau orice alt sos dulce.

Fiecare vafă poate fi tăiată pe lungime, unsă cu lapte condensat fiert sau gem.

Vafele vieneze cu umplutură sunt gata. Acompaniamentul perfect pentru aceste vafe este laptele sau ceaiul proaspăt.