Salata cu fructe de mare, masline si rosii este un preparat mediteranean usor, racoritor si bogat in arome. Fructele de mare fragede se combina perfect cu prospetimea rosiilor si gustul sarat al maslinelor. Reteta este simpla si gata in cateva minute, ideala pentru o masa usoara sau un aperitiv elegant, si se serveste rece.
Incercati aceasta reteta de salata cu fructe de mare. La masa de sarbatoare, aceasta este consumata prima, deoarece arata foarte apetisant si frumos.
Ingrediente
- Bastonase de crab1 pachet
- Masline fara samburi
- Cocktail marin in saramura500 g
- Rosii cherry200 g
- Frunze de salata verde
- Ulei vegetal (de preferat un amestec de ulei vegetal si ulei de masline)
- Sare
Valoarea nutritiva (100g)
Mod de preparare
- Deschideti cutiile cu fructe de mare si scurgeti saramura.
- Taiati bastonasele de crab, dar nu prea marunt. Puteti folosi carne de crab.
- Taiati maslinele in rondele.
- Taiati frunzele de salata grosier.
- Asamblarea salatei: puneti fructele de mare pregatite intr-un bol adanc.
- Adaugati rosiile cherry taiate.
- Adaugati rondelele de masline.
- Adaugati salata tocata.
- Stropiti salata cu un amestec de uleiuri (aproximativ 1-2 linguri), puteti folosi doar ulei vegetal.
- Amestecati cu grija pentru a pastra integritatea produselor. Gustati salata si daca este necesar, adaugati putina sare.