Briose cu banane si ciocolata aduc dulceata naturala si aroma intensa intr-un desert care te incanta de la primul gust. Bananele coapte si ciocolata topita creeaza o combinatie perfecta – moale, calda si reconfortanta. Este desertul ideal cand vrei ceva rapid, savuros si care te face sa zambesti cu fiecare imbucatura.
Ingrediente
Portii: –+
- Banana3 buc
- Oua2
- Zahar70 g
- Zahar vanilat20 g
- Ulei100 ml
- Scortisoara
- Faina240 g
- Praf de copt1 lingurita
- Ciocolata40 g
Valoarea nutritiva (100g)
Calorii: 242 kcal
Proteine: 4.1 g
Grasimi: 10.8 g
Carboh.: 32 g
Pasii de urmat
- Bateți trei ouă mai mici (sau două mari) cu zahărul (70 g) și zahărul vanilat (20 g) la viteză mare de mixer până când devine pufoasă și ușoară.
- Se adauga apoi un praf de scortisoara, o lingurita de praf de copt, 40 g cuburi de ciocolata cu lapte (sau neagra) si 240 g faina. Se amestecă totul cu o lingură până când ingredientele sunt combinate.
- Într-un castron separat, zdrobiți 3 banane coapte cu o furculiță, apoi turnați 100 ml de ulei și amestecați câteva secunde.
- Adăugați bananele tocate în aluat și amestecați cu o lingură sau un tel până când ingredientele sunt combinate.
- Turnați amestecul în forme de brioșe (se recomandă cele din silicon). Puneți o lingură grămadă de aluat (aluatul trebuie să aibă aproximativ 3/4 din înălțimea formei de cupcake sau silicon). Adăugați (opțional) ciocolată tăiată cubulețe deasupra brioșei.
- Se coace 22-25 de minute la 180 de grade.
