Biscuiti de ovaz cu banane, stafide si nuci

Biscuitii sanatosi fara faina pot fi preparati pe baza de fulgi de ovaz si banane. Nucile si stafidele din compozitie dau biscuitilor un gust si o aroma placuta. Cu astfel de produse de patiserie, ceaiul cu prietenii si familia vor deveni de neuitat! Biscuitii sunt foarte usor de preparat, au un gust original si un gust placut de banane.

• 
  Curatati banana si zdrobiti-o intr-o farfurie cu o furculita, pana obtineti un piure omogen.
• 
  Puneti piureul de banane si fulgii de ovaz intr-un bol adanc. Amestecati bine. Veti obtine o masa densa si putin lipicioasa.
• 
  Adaugati un ou in amestecul obtinut.
• 
  Taiati nucile marunt cu un cutit.
• 
  Adaugati nucile pregatite, stafidele si zaharul la compozitia de banane si ovaz. Se recomanda sa inmuiati stafidele in apa clocotita inainte, pentru a le face mai moi.
• 
  Amestecati toate ingredientele pana obtineti o masa omogena. Acesta va fi aluatul pentru biscuiti.
• 
  Formati mai intai bile din aluatul de ovaz, apoi aplatizati-le pentru a deveni plate. Asezati biscuitii pe o foaie de pergament. Coaceti-i la cuptor la 180°C timp de 20 de minute.
• 
  Lasati sa se raceasca biscuitii apoi serviti. Ei sunt usor uscati pe exterior si putin umezi pe interior. Ideali pentru ceai!