Alina
336
Acesti biscuiti de casa cu nuca de cocos sunt tot ceea ce viseaza un iubitor de biscuiti – margini aurii, crocante, cu un centru moale. Cu aroma dulce si tropicala de nuca de cocos macinata, sunt perfecte pentru gustari, mese de desert sau pentru o gustare usoara cu ceaiul preferat.
Ingrediente
- 2 oua
- 140 g zahar
- 6 linguri ulei de floarea soarelui
- 1 lingurita esenta de vanilie
- 250 g faina alba
- 50 g nuca de cocos razuita
- 10 g praf de copt
- zahar pudra de presurat
Mod de preparare
- Spargeti ouale intr-un bol.
- Adaugati zaharul si mixati.
- Adaugati uleiul.
- Adaugati esenta de vanilie.
- Intr-un alt bol, amestecati faina cu fulgii de cocos si praful de copt.
- Adaugati treptat la compozitie, mixind la viteza mica.
- Framantati cu mainele aluatul.
- Formati bilute mici din aluat, si le puneti in tava asternuta cu hartia de copt. Dati la cuptorul preincalzit la
180 °C, timp de 10-12 minute.
- Biscuitii sunt gata, dupa ce ii scoateti de la cuptor ii lasati cateva minute in tava, apoi ii transferati pe o farfurie, si la dorinta ii presurati cu zahar pudra.
Valoarea nutritiva
Serving: 100g | Calorii: 381kcal | Glucide: 52.4g | Proteine: 6.1g | Grasimi: 16.3g
Informatiile nutritionale sunt calculate automat, asadar ar trebui utilizate doar ca o aproximare.
Evaluati aceasta reteta
