Alina
284
Biscuiți crocanți, sfărâmicioși și aromați cu alune de pădure și ciocolată. Biscuiții sunt foarte delicioși în sine, dar dacă combinați cele două jumătăți cu ciocolată, adăugați o savoare specială.
Ingrediente
- 300 g faina
- 150 g alune de padure
- 250 g unt moale
- 125 g zahar pudra
- 1 lingurita zahar vanilat
- 1/3 lingurita sare
- 50 g ciocolata neagra topita
Mod de preparare
- Uscați alunele și tocați-le mărunt cu un blender.
- Untul înmuiat, zahărul pudră, zahărul vanilat, sarea, se bat cu mixerul timp de 2 minute, până când devin ușoare și pufoase.
- Adăugați făina și alunele tocate, apoi frământați aluatul.
- Formați din aluat bile de aproximativ 7-8 grame, și puneți-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 190 de grade timp de 15-17 minute.
- Scoateți biscuiții gata făcuți din cuptor, și lăsați-i să se răcească. Nu uscați prea mult biscuiții în cuptor, ca biscuiții să fie moi și fragezi.
- Topiți ciocolata în orice mod doriți: la cuptorul cu microunde, într-o cratiță, sau într-o baie de apă. Iată cel mai simplu mod: rupeți ciocolata în bucăți egale, puneți-o într-o pungă mică de patiserie și puneți punga de ciocolată în apă fierbinte, timp de 5-10 minute.
- Uniți jumătățile de biscuiți, întinzând un pic de ciocolată pe o jumătate.
- Puneți biscuiții în frigider timp de 30 de minute pentru a permite ciocolatei să se întărească. Biscuiții cu ciocolată sunt gata! Poftă bună!
Valoarea nutritiva
Serving: 100g | Calorii: 446kcal | Glucide: 39.8g | Proteine: 6.5g | Grasimi: 29.7g
Informatiile nutritionale sunt calculate automat, asadar ar trebui utilizate doar ca o aproximare.
Evaluati aceasta reteta
