În primul rând, tăiați morcovii curățați fâșii și tăiați ceapa în cuburi. Sotește ingredientele într-o cratiță în ulei rafinat până la o nuanță aurie plăcută.

Tăiați șampioanele în felii mari. Adăugați ciupercile în legumele sotate și căliți câteva minute.

Curățați cartofii și tăiați-i în bucăți mici arbitrare. Adăugați cartofi la legumele prăjite, apă. Adăugați puțină sare în amestec și gătiți până când cartofii sunt fierți pe jumătate.

Adăugați hrișcă spălată. Fierbeți supa până când cartofii și cerealele sunt complet fierte, apoi adăugați condimente și ierburi tocate. După câteva minute, puteți turna deja supa în farfurii.

Supa delicioasă cu hrișcă și ciuperci este gata! Poftă bună!