Spălați fructele de cătină și turnați-le într-un castron mare.

Cu ajutorul unui storcător de cartofi sau al unui blender, se toacă fructele de pădure până la omogenizare.

Treceți amestecul printr-o sită fină sau medie, eliberându-l de sâmburi mici și turte.

Acum adăugați zahăr sau îndulcitorul dvs. preferat la sucul concentrat de cătină și amestecați bine.

Turnați sucul delicios de cătină în pahare frumoase și turnați apa filtrată.

Serviți rece cu o crenguță de mentă. Dacă doriți, puteți adăuga în pahar câteva fructe de cătină întregi.