Go Back
+ servings
Preparare 15 minutes
Gatire 10 minutes
Timpul total 25 minutes
Servire 2 portii
Calorii 118 kcal

Ingrediente
 

  • 240 g mazăre la conservă
  • 450 g creveți decojiți congelați
  • sare
  • condimente pentru fructe de mare după gust;
  • 2 carcase de calamari curățate
  • 40 g mărar proaspăt tocat
  • 80 ml ulei de masline
  • 230 g conserve de porumb dulce
  • 260 g ardei gras galben
  • 230 g midii la conservă
  • 350 g ardei gras
  • 6 căței usturoi
  • 5 g piper negru proaspăt măcinat
  • 70 ml zeamă de lămâie proaspăt stoarsă

Mod de preparare
 

  • Într-o cratiță mică se fierbe apa și se adaugă puțină sare, se toarnă condimentele și se trimit creveții, precum și carcasele de calamar în același vas.
  • Așteptați până când apa începe să fiarbă din nou, gătiți fructele de mare în ea timp de trei minute, apoi scoateți-le cu o lingură cu fantă și transferați-le pe o farfurie, să se răcească.
  • Se usucă conservele pe o strecurătoare, se trimit într-o salatieră mare, se paiează carcasele de calamari și se adaugă în același vas, se pune mărarul.
  • Se pun creveții în salatieră, se spală ardeii, se îndepărtează tulpinile cu tot cu miez și se taie în pătrățele mici.
  • Se decojesc cățeii de usturoi și se taie în bucăți la întâmplare, se transferă într-un bol mic, se toarnă sucul de lămâie, se toarnă piperul negru și se bate ușor cu un blender.
  • Turnați uleiul și adăugați puțină sare, bateți dressingul de ulei timp de un minut și jumătate, turnați-l într-un bol de salată, amestecați salata de legume cu mărar și fructe de mare, si o puteti servi imediat.

Valoarea nutritiva

La: 100g | Calorii: 118kcal | Glucide: 5.9g | Proteine: 9.4g | Grasimi: 6.7g
Ai incercat aceasta reteta?Let us know how it was!