Ingrediente
- 1 dovlecel mare
- 100 g cascaval
- 150 g salam
- sare, piper negru macinat
- tepuse de lemn
Mod de preparare
- Inmuiati tepusele in apa rece timp de 30 de minute pentru a nu le arde in cuptor. Spalati dovlecelul, indepartati coditele. Taiati in felii subtiri, fiindca dovlecelul feliat gros nu se va infasura in rulou.
- Taiati salamul in inele.
- Radeti cascavalul pe o razatoare grosiera.
- Puneti dovleceii feliati pe un platou, presarati sare si piper peste ei, apoi puneti cascavalul ras.
- La margine puneti cate o felie de salam, si infasurati in rulou.
- Introduceti prin rulouri cu o tepusa. Transferati rulourile intr-o tava, si coaceti la
170 °C timp de 25 de minute.
- Dupa ce rulourile sunt gata, puteti sa le presarati cu cascaval.
Valoarea nutritiva
La: 100g | Calorii: 196kcal | Glucide: 3.1g | Proteine: 11.2g | Grasimi: 16.2g
Ai incercat aceasta reteta?Let us know how it was!