Bateti cu mixerul ouale cu zaharul.

Adaugati trei linguri de ulei.

Adaugati o lingurita de esenta de vanilie.

Intr-un bol aparte amestecati faina cu praful de copt.

Adaugati amestecul de faina si praf de copt in compozitie.

Eu am folosit visine de la borcan. Le scurgeti de suc intr-o strecuratoare. Daca aveti visine proaspete le folositi.

Topiti putin unt in cuptorul cu microunde, si ungeti cu peria de bucatarie forma de copt. Eu am folosit o forma cu diametrul de 20 cm.

Aranjati o parte din visine in forma dupa cum doriti.

Turnati compozitia in forma.

Aranjati visinele pe suprafata compozitiei in forma. Dati la cuptor la 180 de grade, timp de 35-40 de minute.

Prajitura cu visine este gata, rasturnati forma intr-o farfurie si serviti. Pofta buna!