In centrul pieptului de pui taiati o bucata, pentru a putea pune umplutura.

Ungeti pe o jumatate crema de branza.

Puneti deasupra rosia taiata in felii.

Inchideti cu a doua jumatate si infigeti cateva tepuse de lemn. Presarati sare si condimentele preferate dupa gust.

Gatiti intr-o tigaie fara ulei, la foc mic. Aproximativ 7-9 minute pe o parte, si tot atata timp pe cealalta parte. Gatiti cu capac.