Taiati pieptul de pui in bucati mici.

Adaugati o lingura de maioneza si amestecati.

Adaugati un ou.

Adaugati o jumatate de lingurita de sare.

Presarati piper negru macinat.

Presarati si putin cimbru.

Adaugati 2 linguri de faina si amestecati cu o lingura. Acoperiti bolul cu folie de plastic, si lasati pe 30 de minute.

Incingeti o tigaie cu ulei, apoi puneti parjoalele la prajit.

Prajiti la foc mediu cateva minute pe o parte si cateva minute pe cealalta parte pana se rumenesc.

Parjoalele sunt gata. Puteti servi cu orice garnitura: cartofi piure, orez, macaroane, cartofi copti.