Ingrediente
- sare
- 2 oua
- 1 lingura maioneza
- 1 lingura ulei vegetal
- 1 lingura crupa de gris
- 1,5 lingura lingura fibre
- 1,5 lingura ovaz macinat
- 20 ml lapte
- 1 lingurita praf de copt
Mod de preparare
- Spargeți ouăle într-un bol termorezistent. Se toarnă laptele în același castron, urmat de maioneză, sare și gris. Se amestecă totul bine.
- Se adaugă făina de ovăz cu fibrele și praful de copt la amestecul rezultat. Apoi se toarnă uleiul vegetal.
- Se amestecă bine ingredientele.
- Se pune bolul cu preparatul în cuptorul cu microunde și se gătește timp de cel mult cinci minute la o putere de 850W.
- Scoateți pâinea sănătoasă coaptă din bol și lăsați-o să se răcească pe un grătar.
- Se taie în felii și se servește cât este încă cald.
- Poftă bună!
Sfaturi
- Foloseste un bol termorezistent mai inalt, deoarece aluatul creste destul de mult la microunde; daca vasul este prea mic, painea poate da pe dinafara.
- Timpul de gatire depinde de puterea cuptorului tau; incepe cu 4 minute, verifica interiorul cu o scobitoare si mai adauga 30–60 de secunde doar daca este necesar.
- Daca vrei o textura mai aerata, inlocuieste o parte din fibre cu ovaz macinat sau adauga o lingura de iaurt in loc de maioneza, ajustand usor consistenta.
- Pentru un plus de gust, poti adauga in compozitie ierburi uscate (oregano, busuioc), usturoi granulat sau parmezan ras, astfel painea devine un fel de chifla aromata pentru supa sau salate.
- Lasa painea sa se raceasca cateva minute pe un gratar inainte sa o tai; daca o feliezi fierbinte, se va sfarama mai usor si va parea mai umeda decat este in realitate.
Valoarea nutritiva
La: 1portie | Calorii: 165kcal | Glucide: 9g | Proteine: 6g | Grasimi: 12g | Grasimi saturate: 2g | Grasimi nesaturate: 5g | Monounsaturated Fat: 3g | Trans Fat: 0.05g | Colesterol: 112mg | Sodiu: 215mg | Potassium: 61mg | Fibre: 1g | Zahar: 0.5g | Vitamin A: 173IU | Calciu: 108mg | Iron: 1mg
Ai incercat aceasta reteta?Let us know how it was!