Gogosi pufoase fara lapte

Topiti 40 de grame de unt in cuptorul cu microunde, timp de 25 de secunde, sau intr-o cratita la aragaz.
Turnati untul topit intr-un bol adanc.
Adaugati doua linguri de zahar.
Adaugati jumatate de lingurita de sare.
Turnati 200 ml de apa calduta.
Amestecati cu un tel, apoi adaugati un ou, si iarasi amestecati.
Adaugati o lingurita de drojdie uscata. Amestecati putin, si lasati bolul acoperit timp de 10 minute.
Apoi, adaugati faina si framantati aluatul cu mainele.
Formati o bila de aluat, si acoperiti cu un servet sau cu folie alimentara. Lasati la cald timp de o ora, ca aluatul sa creasca in volum.
Intindeti aluatul cu sucitorul.
Cu ajutorul unui pahar, formati un cerc.
Apoi, cu ajutorul unui capac de la o sticla de plastic, formati un cerc mai mic la mijloc.
Faceti acelasi lucru cu tot restul aluatului. Apoi lasati gogosile pe masa timp de 10 minute, apoi le dati la prajit.
Intr-un ceaun sau cratita turnati mult ulei, si porniti aragazul ca sa se incinga.
Puneti gogosile in ulei, si prajiti la foc mare.
Intoarceti pe cealalta parte dupa ce gogosile s-au inceput a rumeni.
Intr-un vas asterneti servetele de hartie, apoi puneti gogosile facute, pentru a extrage excesul de ulei.
Presarati gogosile cu zahar pudra.