Adaugati laptele si apa intr-o cratita si o dati la aragaz pina ce se incalzeste. Turnati laptele cald peste drojdie apoi adaugati zaharul, si amestecati bine. Lasati sa stea intr-un loc cald timp de 15 minute.

Faina trebuie cernuta, apoi adaugati sarea si drojdia. Turnati compozitia din lapte si apa si framintati bine timp de 15-20 de minute.

Turnati in 2-3 reprize uleiul si framintati in continuare timp de 20-30 de minute.

Ca colacul sa fie moale si pufos trebuie framintat cit mai mult. Dupa ce a-ti terminat de framintat puneti aluatul intr-un vas uns cu ulei si ungeti si aluatul deasupra. Acoperiti vasul cu folie sau cu un prosop si il lasati sa stea la cald timp de 40-60 minute pina va creste.

Pregatim masa pe care vom lucra cu aluatul: ungeti masa cu ulei, apoi rasturnati aluatul din vas si impartiti aluatul. puteti imparti in 5 bile mari, 2 mai mici si una inca mai mica pentru a decora.