Ingrediente
- 100 ml ulei vegetal poate fi inlocuit cu ulei de soia sau de porumb
- 1 ou
- 2 picaturi suc de lamaie poate fi inlocuit cu otet alb
- 140 g faina
- 45 g zahar
- 20 g ceapa verde
- 3 g sare
Mod de preparare
- Puneti oul, zaharul si sucul de lamaie intr-un bol curat si uscat. Bateti cu mixerul la viteza mare pana cand amestecul devine alb si vascos, aproximativ 3-4 minute.
- Adaugati uleiul vegetal in 5 reprize, cate 20 ml pe rand, batand bine cu mixerul dupa fiecare adaugare. Adaugati sarea si amestecati bine.
- Adaugati faina si ceapa verde taiata marunt, amestecati bine.
- Preincalziti cuptorul la
170 °C. Puneti aluatul intr-o punga de patiserie cu duza . Presati punga cu aluat pe o tava tapetata cu hartie de copt, formand biscuiti. - Coaceti la 170 de grade C, timp de 20 de minute. Timpul de coacere poate varia, in dependenta de cuptorul dumneavoastra.
Valoarea nutritiva
La: 100g | Calorii: 360kcal | Glucide: 16g | Proteine: 5.7g | Grasimi: 31g
Ai incercat aceasta reteta?Let us know how it was!