Înțepați aripile spălate în mai multe locuri cu o furculiță sau o scobitoare și puneți-le într-o pungă groasă de polietilenă.

Turnați condimente într-un bol, adăugați sare.

Se toarnă suc de lămâie și zahăr, se adaugă sos de soia, se amestecă bine ingredientele cu un blender. Turnați amestecul picant în punga cu aripioarele de pui.

Legați deschiderea pungii cu ață tare, agitați pachetul de mai multe ori și puneți-l la frigider timp de două ore.

Transferați aripioarele într-o tigaie și prăjiți pe ambele părți în ulei încins.

Se pun aripioarele de pui prajite intr-o forma si se presara cu alune tocate, se strecoara amestecul picant in care au fost marinate aripioarele.

Turnați amestecul într-un bol și adăugați apă, amestecați ușor ingredientele. Peste aripioarele de pui se toarna sosul preparat, se da tava la cuptor si se coace aripioarele cu alune timp de un sfert de ora la 210 grade.