Salata cu pesmeti, cascaval si castraveti este o reteta usoara si rapida, perfecta pentru pranz sau cina. Aceasta salata este atat de simplu de facut si are un mix de texturi care o face de neuitat. Pesmetul crocant, cascavalul cremos si castravetii racoritori se combina perfect, iar cel mai mare avantaj in aceasta salata este ca nu trebuie de fiert nimic, o poti prepara in mai putin de 10 minute. Este perfecta pentru zilele calduroase de vara, cand nu vrei să petreci mult timp in bucatarie, dar ai pofta de ceva hranitor cu un gust pe masura.
Combinatia de crocant, sarat si acrisor este motivul pentru care veti mai repeta aceasta reteta dupa ce o veti prepara odata. Aceasta este salata este preferata mea, si se potriveste si pentru o masa de sarbatoare, cat si pentru o zi obisnuita in care doresti ceva delicios fara mult efort.
Iar daca va doriti un plus de prospetime, puteti sa adaugati un strop de verdeata, precum marar sau patrunjel.
In salata se foloseste maioneza, dar o puteti inlocui cu smantana. Sau puteti amesteca putina maioneza cu putina smantana in dependenta de gustul dvs.
- Cascaval170 g
- Salam fiert-afumat140 g
- Castravete2 buc
- Rosie1 buc
- Pesmeti90 g
- Maioneza
- Mai intai pregatiti un bol adanc de salata. Taiati cascavalul in bastonase si transferati-l in bol.
- Taiati salamul in bastonase.
- Taiati castravetii in bastonase.
- Taiati rosia in cubulete.
- Adaugati pesmetii in bol, eu am folosit cu gust de cascaval, dar puteti folosi de oricare doriti.
- Adaugati maioneza si amestecati cu o lingura.
Recomandare:
Daca preparati salata pentru o masa festiva care va avea loc peste citeva ore, nu puneti pesmetii deodata, amestecati salata cu maioneza si dati la frigider, iar pesmetii ii adaugati inainte de a pune pe masa salata. Daca e nevoie mai adaugati putina maioneza si amestecati totul bine.