Сделаем пюре из мякоти тыквы с помощью блендера или мелкой тёрки. Я брала замороженное пюре. Яйцо взбиваем с сахаром и ванилином. Затем, продолжая взбивать, добавляем пюре. Потом вливаем растительное масло и ещё раз взбиваем.

Смешиваем сухие ингредиенты в отдельной посуде: муку, разрыхлитель, соль, цедру.

Жидкие ингредиенты вливаем в сухие и замешиваем тесто.

Шоколадное тесто делаем по такому же принципу. Взбиваем яйца, сахар, сметану, молоко, масло (масло размягчить).

Затем в сухие продукты (мука, разрыхлитель, какао, соль) добавляем жидкую смесь и готовим шоколадное тесто.

Достаём форму и начинаем укладывать в неё тесто, чередуя тёмное и жёлтое.

Ставим форму в духовку на один час (180°).

Кекс можно украсить шоколадом, присыпать пудрой или полить глазурью. Я украсила глазурью, сделав её из апельсинового сока, смешанного с сахарной пудрой и ложкой рома.

Согласитесь, что кекс — настоящий красавец! Попробуйте приготовить его. У вас обязательно получится!