Для начала обжариваем мелко нарезанное куриное мясо, с добавлением специй и соли. Время обжарки, минут пятнадцать.

Далее нарезаем огурчик на тоненькие полоски.

Нужно нашинковать пекинскую капусту и нарезать помидоры тонкими ломтиками.

Затем нам нужно смешать майонез и кетчуп для соуса и смазать им лаваш. Далее выкладываем наши овощи и обжаренную курочку на край лаваша.

Сворачиваем лаваш в рулет.

Обжариваем наш рулет на разогретой сковороде с двух сторон до образования корочки.