Картофель, лук, морковь очищают от кожуры, промывают. Курицу промывают, обсушивают чистым бумажным или полотняным полотенцем, добавляют приправу, натирают.

Оставляют на 15 минут для маринования.

Брокколи разбирают на соцветия, картофель режут пополам, морковь и лук ломтиками

В форму или на противень кладут пакет для запекания. Наполняют его овощами, добавляют специи «Для картофеля», встряхивают. Выравнивают ровным слоем. Поверх овощей в пакет укладывают куриные бедрышки и голени.

Через указанный промежуток времени пакет аккуратно разрезают, раскрывая продукты. Действуют осторожно, чтобы не обжечься паром. Готовность картофеля проверяют зубочисткой.

Вновь ставят в духовой шкаф на 15 минут для образования аппетитной корочки.

Готовое блюдо порционируют. На тарелку кладут по бедру, голени и порцию овощей. Можно дополнительно подать салат из свежих овощей, квашеную капусту, маринованный огурец.