Prajitura cu visine si cacao

Prajitura cu visine si cacao este un desert clasic cu un gust intens de cacao si fructe cu un aspect elegant. Blatul este pufos, usor umed si se potriveste perfect cu aciditatea visinelor. Reteta este simpla, din ingrediente accesibile si potrivita pentru orice anotimp. Puteti folosi visine proaspete daca este sezonul, sau puteti folosi visine congelate, sau de la borcan, insa cele din borcan trebuie bine scurse intai apoi folosite in prajitura.

Daca va este pofta de ceva dulce preparati aceasta prajitura rapida, fara etape complicate de preparare, care poate fi servita ca desert de familie sau la o masa festiva.

• Intr-un bol bateti cu un mixer ouale si zaharul. Apoi adaugati uleiul, iaurtul, esenta de vanilie si sarea. Mixati pana la omogenizare.
• Intr-un recipient aparte amestecati faina cu praful de copt si cacaua. Adaugati in bolul cu compozitie si bateti cu mixerul in continuare.
• Pregatiti o forma sau tava de copt, unsa cu putin unt. Aranjati un strat de visine pe fundul formei, apoi turnati compozitia preparata. Pe suprafata compozitiei aranjati inca un strat de visine.
• Coaceti in cuptorul preincalzit la 175 °C timp de 45 de minute.
• 
  Prajitura cu visine este gata, la dorinta presarati cu zahar pudra. Pofta buna!