En un bol bate con la batidora los huevos y el azúcar. A continuación añade el aceite, el yogur, la esencia de vainilla y la sal, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
En otro recipiente mezcla la harina con la levadura química y el cacao. Incorpora esta mezcla seca al bol con la masa y sigue batiendo con la batidora hasta integrarlo todo por completo.
Prepara un molde o bandeja de horno untado con un poco de mantequilla. Coloca una capa de guindas en el fondo del molde, vierte encima la masa preparada y, por último, reparte otra capa de guindas sobre la superficie de la masa.
Hornea en el horno precalentado a 175 °C durante 45 minutos, hasta que el bizcocho esté cocido y pase la prueba del palillo.
El bizcocho de cacao con guindas está listo; si lo deseas, espolvorea la superficie con azúcar glas antes de servir. Que aproveche.