opțional fructe de pădure sau bucăți de fructenuci
frișcăcu un conținut de grăsime de cel puțin 33%
Mod de preparare
Folosiți un tocător pentru a fărâmița biscuiții în firimituri fine.
Amestecați cu cafeaua.
Adăugați zahărul pudră.
Apoi mascarpone.
La final, turnați frișca, obținând o textură omogenă, ușor vâscoasă, care să vă permită să dați preparatului orice formă doriți.
Acest lucru se poate face cu două lingurițe.
Mai întâi umplu una dintre ele cu masa rezultată. Am pus în ea, de exemplu, afine. Apoi acopăr totul cu al doilea dispozitiv, care este de asemenea umplut cu aluat. Sau doar cu mâinile puteți forma o minge de desert.
În ambele cazuri le rostogoliți ulterior fiecare prăjitură în amestecul de cacao.
Transferați pe o planșetă tapetată cu pergament. Le păstrați în frigider până la servire. Odată răcite, sunt mult mai aromate.