• Spargeti ouale intr-un bol.
  
• Turnati laptele condensat.
  
• Si amestecati timp de 2 minute cu mixerul.
  
• Amestecati praful de copt cu faina.
  
• Apoi turnati in compozitie, si amestecati pana se omogenizeaza.
  
• Asterneti pe masa hartie de copt, si cu ajutorul unei forme de copt de 18 sau 19 cm diametru, formati un cerc din aluat.
  
• Puneti cate 2 linguri de aluat si intindeti-le uniform cu o lingura sau cu o spatula.
  
• Transferati hartia de copt cu cercul de aluat intr-o tava mare de copt, si coaceti aproximativ 3-4 minute la 180 °C.
  
• Intoarceti hartia de copt cu susul in jos si indepartati cu grija pe o farfurie, cat inca este fierbinte, daca lasati sa se raceasca pe hartia de copt va fi mai greu de scos. Din asa cantitate de ingrediente se primesc 11 blaturi.
  

Prepararea cremei:

• Intr-un bol puneti smantana.
  
• Adaugati crema de branza.
  
• Adaugati zaharul pudra.
  
• Adaugati zaharul vanilat.
  
• Si la final frisca de 33%, bateti bine cu mixerul pana se ingroasa crema.
  
• Asa consistenta trebuie sa fie.
  

Ansamblarea tortului:

• Ungeti fiecare blat cu crema, aproximativ cate 2-3 linguri de crema la fiecare blat.
  
• La dorinta puneti zmeura intre straturi.
  
• Cu ajutorul unui cutit neteziti tortul deasupra si partile.
  
• Cam asa arata tortul, ramane doar de decorat.
  
• Radeti putina ciocolata neagra si presarati deasupra tortului, apoi aranjati zmeura. Puteti decora cum doriti, daca aveti alte fructe de padure sau capsuni, puteti sa le folositi. Dati tortul la frigider pe noapte.