Taiati dovlecelul felii in cercuri, si le puneti pe un prosop de hartie sa absoarba apa, lasati pe 5 minute.

Taiati rosiile felii in cercuri.

Prepararea sosului: faceti mujdei de usturoi si amestecati cu maioneza si cu sarea.

Tapetati o tava cu hartie de copt, si aranjati dovleceii unul langa altul. Ungeti fiecare cerc de dovlecel cu sosul pregatit, apoi puneti cercuri de rosii deasupra.