Go Back
+ servings
Preparare 10 minutes
Gatire 30 minutes
Timpul total 40 minutes
Servire 4 portii
Calorii 196 kcal

Ingrediente
 

  • 200 g carne tocata
  • 250 g cartof
  • 1/2 ceapa
  • 1/2 morcov
  • 1/2 ardei gras
  • 1/2 rosie
  • 2-3 catei usturoi
  • dupa gust sare piper, boia, cimbru, frunza de dafin
  • pentru prajire ulei
  • 1 legatura patrunjel

Mod de preparare
 

  • Taiati ceapa, morcovul, ardeiul gras si rosia in orice mod doriti (de preferat ar fi sa fie taiate marunt). Adaugati legumele taiate intr-o oala.
    taiati legumele
  • Turnati putin ulei si caliti legumele cateva minute la foc mic.
    caliti legumele
  • Taiati cartofii in cuburi si adaugati-i in oala, apoi turnati apa. Mariti focul ca apa sa inceapa a fierbe.
    Taiati cartofii in cuburi
  • Formati chiftelute din carne tocata. Eu am folosit carne tocata de pui, insa puteti folosi de oricare doriti. In carnea tocata adaugati : sare, piper macinat, cimbru, boia, ceapa, usturoi.
    Formati chiftelute din carne tocata
  • Dupa ce apa din oala a inceput a fierbe, adaugati chiftelutele una cate una. Reduceti focul la mic si lasati sa fiarba timp de 30-35 de minute. Presarati sare dupa gust si la dorinta adaugati frunza de dafin.
    adaugati chiftelutele
  • La final, dupa ce a-ti stins focul adaugati patrunjel taiat.
    adaugati patrunjel taiat

Valoarea nutritiva

Serving: 1portie | Calorii: 196kcal | Glucide: 15g | Proteine: 10g | Grasimi: 11g | Grasimi saturate: 4g | Grasimi nesaturate: 1g | Monounsaturated Fat: 5g | Colesterol: 36mg | Sodiu: 39mg | Potassium: 522mg | Fibre: 2g | Zahar: 2g | Vitamin A: 1894IU | Vitamin C: 36mg | Calciu: 24mg | Iron: 1mg
Ai incercat aceasta reteta?Let us know how it was!