Puneti fileurile de pui intr-un castron mare.

Intr-un bol separat, combinati uleiul de floarea soarelui, sosul de soia, boia afumata, usturoiul, condimentele si ierburile aromatice.

Amestecati totul bine.

Turnati amestecul de condimente in fileuri, intorcand fiecare bucata de cateva ori pentru a se distribui uniform. Acoperiti bolul cu folie alimentara si puneti-l in frigider timp de cel putin doua ore.

Dupa ce a trecut timpul, scoateti din bol pe o tabla de taiat. Legati cele doua bucati de pui impreuna cu o sfoara groasa.

Se obtin astfel doua bucati de sunca.

Transferati-le intr-o tava de copt, si coaceti-le in cuptorul preincalzit la 220 de grade timp de 30 de minute. Opriti cuptorul si lasati sunca de pui in cuptor pana cand se raceste complet.

Intindeti pe o tabla de taiat, taiati firele inutile de sfoara. Sunca isi mentine perfect forma si are o culoare apetisanta . Taiati in felii subtiri inainte de servire.

Sunca are o culoare atractiva datorita adaosului de boia, si o aroma foarte picanta si bogata datorita usturoiului si sosului de soia. Se serveste rece sau calda, cu o garnitura.