Prajiti in tigaie pieptul de pui taiat marunt, cu putin ulei de masline si condimente dupa gust, eu am folosit sare, piper, boia si cimbru.

Preparati sosul: la iaurtul grecesc adaugati usturoiul presat, sare si boia. Amestecati cu o lingurita.

Pe foaia de lavas intindeti putin sos, apoi adaugati stratul de carne.

Urmatoarele straturi vor fi ceapa si castravetii murati taiati in orice mod doriti.

Adaugati rosiile taiate.

La final, adaugati putin sos deasupra umpluturii.

Strangeti marginile lavasului.

Apoi o infasurati intr-un rulou.

Infasurati shaorma cu grija ca sa nu iasa umplutura. Procedati la fel cu restul de ingrediente, mie mi-au iesit 3 shaorma din asa cantitate de ingrediente.

Incingeti o tigaie grill antidiarenta. Tigaia trebuie sa fie uscata, nu e nevoie de ulei. Gatiti shaorma cateva minute pe o parte si cateva minute pe cealalta parte, la foc mic.