Transferati varza intr-un bol adanc pentru salata.
Pasati cu o furculita tonul.
Adaugati tonul in bol.
Scurgeti porumbul conservat de apa, clatiti-l cu apa curata, apoi scurgeti-l din nou. Adaugati porumbul in bol.
Adaugati maioneza si smantana.
Amestecati si presarati sare dupa gust.
Sfaturi
Pentru o textura mai crocanta, taie varza chinezeasca in fasii foarte subtiri si adauga sarea doar la final, ca sa nu se inmoaie prea repede.
Scurge bine atat tonul, cat si porumbul, altfel salata va lasa zeama si sosul de maioneza cu smantana va deveni prea lichid.
Daca pregatesti salata in avans, amesteca sosul separat si adauga-l peste varza cu ton si porumb doar cu 10–15 minute inainte de servire.
Pentru un plus de prospetime, poti adauga inainte de servire putin suc de lamaie sau cateva fire de verdeata tocata (patrunjel, marar), dar fara sa incarci prea mult salata.