Salată cu ton și ceapă verde

Preparare 10

Gatire 10

Timpul total 20

Servire

Calorii 111 kcal

Se decojesc ouăle, se separă albușurile și se taie în cubulețe. Se taie mărunt ceapa verde.
Scurgeți lichidul din conservă, separați fileurile de pește de oase, împărțiți-le în bucăți mici.
Pentru sos, se amestecă iaurtul grecesc cu muștarul Dijon, se adaugă sare și piper după gust.
Se combină și se amestecă produsele și se asezonează salata.
Se asezonează salata cu un inel de gătit.

Pentru un gust mai intens, alege ton in suc propriu de buna calitate si scurge-l foarte bine inainte de a-l amesteca cu celelalte ingrediente, astfel salata nu va iesi apoasa.
Daca pregatesti salata pentru mai multe ore inainte, adauga ceapa verde abia la final, inainte de servire, ca sa ramana proaspata si crocanta, fara sa lase prea multa apa.
Poti regla textura sosului de iaurt: daca il vrei mai cremos, mai adauga putin iaurt grecesc, iar daca il vrei mai lejer, dilueaza-l cu cateva picaturi de apa minerala sau zeama de lamaie.
Pentru extra proteine si saturatie, serveste salata pe un pat de frunze verzi sau alaturi de felii de castravete si ardei, fara sa adaugi paine sau crutoane, ca sa pastrezi reteta low carb.
Salata se pastreaza bine la frigider 1 zi, intr-un recipient inchis ermetic; amestec-o usor inainte de servire si, daca este nevoie, mai adauga putin iaurt sau condimente pentru a reimprospata gustul.