Adaugati faina intr-un bol adanc.

Adaugati o lingurita de drojdie uscata.

Adaugati o lingura de zahar.

Presarati putina sare si amestecati ingredientele uscate.

Turnati uleiul de masline.

Turnati apa incalzita putin, dar nu foarte calda pentru ca drojdia sa reactioneze.

Framantati aluatul cu mainele si transferati-l intr-un bol uscat, presarat cu putina faina. Lasati la dospit intr-un loc cald timp de o ora. Puteti pune in cuptor aluatul cu un prosop acoperit, la 40 de grade ca sa grabiti procesul de dospire.

Aluatul a crescut in volum.

Cu ajutorul unui sucitor intindeti aluatul intr-o forma rotunda. Pentru a va fi mai usor, puneti dintr-o data aluatul pe hartie de copt, si intindeti-l, apoi va ramine doar de transferat in tava cu tot cu hartie, pentru ca atunci cand puneti aluatul direct pe masa si adaugati umplutura, la final se poate lipi aluatul de masa si se va strica forma pizze-i cand o veti dezlipi.

Ungeti aluatul cu pasta de tomate.

Aranjati felii de salam taiate.

Aranjati maslinele taiate marunt.

Dati pe razatoare grosiera cascavalul si presarati-l deasupra. Dati pizza la cuptorul preincalzit la 230 de grade, timp de 10-12 minute.

Pizza este gata, taiati si savurati din plin de acest gust nemaipomenit!