Decongelati putin pestele. Tăiați aripioarele și îndepărtați măruntaiele.

Se spală sub apă rece. Apoi, tăiați în 4 bucăți mari și rulați în amestecul de făină și pâine.

Se pune intr-o tigaie incinsa cu ulei. Se prăjește până devine crocant pe ambele părți la foc mic.

În acest moment, tăiați ceapa în cuburi sau rondele și dați morcovii prin răzătoare.

Cand pestele este gata, punem deasupra legumele, sare si piper.

Se toarnă un pahar cu apă peste tot și se acoperă cu un capac. Gatiti aproximativ 7 minute.