Adaugati ouale si branza de vaci intr-un bol.

Adaugati zaharul.

Pentru ca aluatul sa fie omogen, toate ingredientele trebuie amestecate cu un blender. Astfel, branza nu va avea cocoloase.

Adaugati bucatile de ciocolata in aluat. Amestecati compozitia cu o lingura sau o spatula.

Adaugati treptat faina cernuta.

Amestecati bine aluatul.

Cu mainile umede, formati papanasii si ii treceti prin faina.

Prajiti papanasii intr-o tigaie incinsa cu ulei.

Papanasii sunt gata, ii puteti decora cu ciocolata topita, sau fructe.