Ingrediente
- 6 oua
- 200 g zahar
- 210 ml ulei de floarea soarelui
- 270 g faina
- 10 g praf de copt
- 350 g visine
- zahar pudra pentru presarat la final
Mod de preparare
- Separati galbenusurile intr-un bol.
- Si albusurile in alt bol.
- Bateti cu mixerul albusurile pana se fac varfuri tari.
- Apoi adaugati zaharul si mai bateti putin cu mixerul.
- La galbenusuri adaugati uleiul, si amestecati cu un tel pana la omogenizare.
- Turnati compozitia de galbenusuri la spuma de albusuri.
- Bateti cu mixerul la viteza cea mai mica cateva secunde, pana se omogenizeaza.
- Amestecati praful de copt cu faina.
- Si turnati treptat in compozitie, amestecand usor cu o lingura sau cu o spatula.
- Asa consistenta groasa se primeste.
- Spalati visinele si scoateti-i simburii.
- Puneti in compozitie 1/3 din visine, si amestecati.
- Turnati compozitia pe o tava de copt, asternuta cu hartie de copt, si nivelati uniform.
- Aranjati visinele ramase pe suprafata aluatului. Dati la cuptorul preincalzit la
175 °C, timp de 20-25 de minute. Poate dura si mai mult, va orientati in dependenta de cuptorul dvs.
- Pandispanul cu visine este gata, il lasati sa se raceasca, apoi il taiati si il presarati cu zahar pudra.
Valoarea nutritiva
Serving: 1portie | Calorii: 1028kcal | Glucide: 116g | Proteine: 16g | Grasimi: 57g | Grasimi saturate: 6g | Grasimi nesaturate: 16g | Monounsaturated Fat: 34g | Trans Fat: 0.2g | Colesterol: 246mg | Sodiu: 361mg | Potassium: 359mg | Fibre: 4g | Zahar: 62g | Vitamin A: 412IU | Vitamin C: 6mg | Calciu: 206mg | Iron: 5mg
Ai incercat aceasta reteta?Let us know how it was!