Omleta la cuptor cu sunca si cascaval

Preparare 5

Gatire 15

Timpul total 20

Servire portii

Calorii 99 kcal

Taiati rosia, sunca si cascavalul in bucati mici.
Le puneti intr-o forma de copt.
Amestecati doua oua cu sare, piper si doua linguri de smantana.
Turnati compozitia din oua in forma de copt. Dati la cuptor la 180 °C timp de 15 minute.

Pentru ca omleta sa nu se lipeasca, foloseste o forma de copt antiaderenta sau unge-o usor cu ulei ori unt inainte de a adauga ingredientele.
Nu coace omleta prea mult timp, altfel ouale se usuca; verifica la 12–15 minute, centru trebuie sa fie inca usor moale, dar legat.
Poti adauga si putina verdeata tocata (patrunjel, marar) direct in compozitia de oua pentru un plus de gust si culoare.
Daca folosesti sunca mai sarata, redu cantitatea de sare adaugata in oua, ca sa nu obtii o omleta prea sarata.
Serveste omleta la cuptor imediat dupa coacere, cat este fierbinte, alaturi de rosii proaspete sau o salata verde simpla.