Ingrediente
- 3 pulpe de pui
- 7 cartofi
- 1 morcov
- 1 ceapa
Condimente:
- 10 legume
- verdeață de primăvară
- ierburi grecești
- piper negru măcinat
Mod de preparare
- Clătiți pulpele de pui cu apă rece și uscați.
- Tăiați fiecare în trei părți cu un cuțit.
- Se pune intr-o tigaie fierbinte.
- Se prăjește pe ambele părți până se rumenește.
- Puneți bucățile de pui prăjit în castron
- Tăiați ceapa și radeti morcovii.
- Se prăjește în uleiul în care s-a prăjit carnea.
- Se pune in castron cu pulpele de pui.
- Se umple cu apă până la nivelul cărnii și se fierbe timp de 10 minute la foc mediu.
- Curatati cartofii si ii taiatii in bucati de marime medie.
- Adaugati cartofii în castron. Nivelul bulionului trebuie să fie la nivelul cartofilor.
- Adăugați condimente, acoperiți și fierbeți timp de 40 de minute.
- Friptura gustoasă și aromată este gata. Puneți în farfurii și vă puteți hrăni familia. Poftă bună!!
Valoarea nutritiva
La: 100g | Calorii: 115kcal | Glucide: 6.6g | Proteine: 8.3g | Grasimi: 6.1g
Ai incercat aceasta reteta?Let us know how it was!