În primul rând, trebuie să pregătiți umplutura cu semințe de mac. Se toarnă jumătate din lapte peste semințele de mac și se fierbe până când lichidul se evaporă. Se face piure semințele de mac fierte folosind un blender. Adăugați zahărul, laptele rămas și amidonul și amestecați umplutura. Trimiteți la foc și fierbeți până se îngroașă. Lăsați umplutura să se răcească complet.

Pentru a pregăti aluatul, dizolvați zahărul în lapte cald împreună cu drojdia, vanilia și sarea.

Bateți oul și adăugați jumătate din produs în aluat.

Adăugați unt moale.

Adăugați făina în porții, frământând aluatul elastic. Este posibil să aveți nevoie de mai puțină sau mai multă făină, în funcție de structura acesteia. Aluatul finit nu trebuie să se lipească de recipient. Acoperiți aluatul în recipient cu folie și puneți la loc cald timp de o oră și jumătate.

Întindeți aluatul de drojdie crescută într-un dreptunghi.

Întindeți umplutura de semințe de mac răcită într-un strat uniform.