Se spală carnea, se taie în felii subțiri de orice formă. Se curăță ciupercile de coajă și se taie în felii

Se da mâncarea pregătită într-o tigaie încinsă cu ulei și se prăjește timp de aproximativ 7 minute, până când bucățile de carne sunt ușor rumenite.

În cazul în care se folosește carne de porc sau de vită congelată, se taie în bucăți, se pune într-o cratiță și se fierbe în suc propriu până când se evaporă apa. Apoi se toarnă ulei vegetal, se pun ciupercile și se prăjește timp de 7 minute.

Se curăță cartofii de coajă, se taie felii, se pun într-o tigaie și se prăjesc până sunt aproape fierți, aproximativ 7 minute.

Se adaugă ceapa tăiată felii, se prăjește până când toate produsele sunt gata. Apoi se adaugă usturoiul tăiat în bucăți de orice formă, mărarul, sarea și piperul.

Se amestecă totul, se acoperă tigaia cu un capac, se ia de pe foc și se lasă timp de 3 minute. După aceea puteți servi.