Go Back
+ servings
Preparare 5 minutes
Gatire 40 minutes
Timpul total 45 minutes
Servire 3 portii
Calorii 441 kcal

Ingrediente
 

  • 1 kg carne de porc pulpa
  • 2 cap usturoi
  • 3 linguri marinada
  • 0.5 g sare
  • 1,2 lingurite ierburi de provence
  • 1,2 lingurite piper negru macinat

Mod de preparare
 

  • Se unge carnea de porc cu marinada preparata. Se lasa la marinat timp de 20 de minute. Marinada va face carnea foarte frageda si aromata, alegeti-o dupa gustul si preferintele dvs.
    Se unge carnea de porc cu marinada
  • Carnea se presara cu sare, piper si ierburi de provence. Usturoiul se curata si se taie felii subtiri. Bucata de carne se pune pe folie, iar deasupra se adauga usturoiul.
    Carnea se presara cu sare, piper si ierburi
  • Inveliti carnea bine in folie.
    Inveliti carnea bine in folie
  • Procedati la fel cu toate bucatile de carne, apoi puneti-le pe o tava si coaceti-le in cuptor la 150 de grade150 °C timp de 40 de minute. Timpul de coacere va depinde de dimensiunea bucatii de carne si de puterea cuptorului. Scoateti tava din cuptor si lasati-o sa se raceasca. Desfaceti cu grija carnea si puneti-o pe o farfurie.
    coaceti carnea la cuptor
  • Se taie felii si se serveste. Pofta buna!
    felii de bujenita de porc

Valoarea nutritiva

Serving: 1portie | Calorii: 441kcal | Glucide: 0.2g | Proteine: 62g | Grasimi: 19g | Grasimi saturate: 7g | Grasimi nesaturate: 2g | Monounsaturated Fat: 8g | Trans Fat: 0.1g | Colesterol: 200mg | Sodiu: 281mg | Potassium: 1133mg | Fibre: 0.01g | Zahar: 0.01g | Vitamin A: 0.1IU | Vitamin C: 0.2mg | Calciu: 48mg | Iron: 4mg
Ai incercat aceasta reteta?Let us know how it was!